Mit fag

Ældre- og hjemmepleje Hospital Pædagogik Rengøring og hygiejne Ambulance, brand og beredskab Psykiatri Kost og madlavning Bygningsvedligehold Alle

Fødevarestyrelsen til køkkener: Tænk over, hvad retten hedder

Vold og trusler stiger: Først nu får køkkenmedhjælperne tillæg for det farlige arbejde

OK24

Længe ventet aftale er på plads: ”Det er en stor anerkendelse”

OK26

Helt i mål med OK26: Ansatte i staten siger kæmpe ja

13.000 frikadeller på to dage: Jonny arbejder i et af Danmarks største køkkener

Musik og livretter løftede måltidet: Særligt én ting gjorde en stor forskel

Kantineleder løfter skolemad, mens køkkenet endnu ikke er klar

Du er ikke alene: Sådan ser danskernes hurtige madvaner ud

Quiz med: Hvor godt kender du reglerne for madlavning og hygiejne i et storkøkken?

Maddagen er orange: Men hvad ved du om de kulørte grøntsager?

”Det skal selvfølgelig stadig smage godt” – små greb i køkkenet giver ældre livsglæde og klimavenlig mad

Yvonne og Helle har 'knækket' klimakoden: Få deres opskrift på knækbrød lavet af rester

Sådan får du nok fibre og vitaminer – Fødevarestyrelsen guider til grøntsagerne

Laver du mad til børn, syge eller ældre? Her er de nye anbefalinger til institutionskost

Kender du danskernes yndlingsgrøntsag? Kom i grønt humør i den nationale grøntuge

Mærket af livet, ligesom dem hun hjælper: Lone løfter hjemløse med mad og små jobs

Ultraforarbejdet – eller bare ultradårligt? Få styr på, hvad du egentlig spiser

Her er de nominerede til Køkkenprisen 2025

Nu er det officielt: Se listen over de skoler, der nu får skolemad

Fælleskøkken er et forbillede på bæredygtighed, kvalitet og omsorg – Men fremtiden er usikker

Hvor meget sødt, salt og fedt ryger der ned? Fødevarestyrelsen har et enkelt råd

Køkkenpersonale udfordrer børnenes smagsløg: "Det er for klimaets skyld og for deres fremtid"

På maddagen er måltidet i højsædet: Tilmeldingen er åben

SKET I UGEN

”Et kæmpestort problem”: Flere ældre dør af forkert ernæring

Smid ud eller spis? Sådan tackler du mad med pletter og mug

Når livretter skaber glæde: Fødselsdage på plejecenter er en gave til alle

Nye kostråd til vegetarer og veganere: Kender du den nye anbefaling?

Vi spiser takeaway som aldrig før: Se listen over de største kaloriesyndere

Bælgfrugternes dag 2025

Taifun og Lollandsk Ært: Hvor meget ved du egentlig om bælgfrugter?