Hvor meget sødt, salt og fedt ryger der ned? Fødevarestyrelsen har et enkelt råd
Vi spiser alt for meget slik og kage i Danmark. En kampagne fra Fødevarestyrelsen giver dig en ny teknik til at blive bevidst.
i dag kl. 06.45
Hvor mange håndfulde slik, kager, chips og is har du spist i denne uge?
Og det er ikke for at slå nogen i hovedet. Her på Fagbladet FOA vil vi gerne indrømme, at en enkelt medarbejder netop har spist tre is. På en enkelt dag.
Men det er alt for meget, mener forskere, der opgør danskernes forbrug af det søde, det salte og det fede til fire gange det, de anbefaler. DTU Fødevareinstituttet opgjorde i 2021 danskernes slikforbrug til 6,6 kilo om året, hvilket er mere end i resten af Skandinavien og dobbelt så meget som i England og USA.
Nemmere at huske
Derfor er Fødevarestyrelsen kommet med en ny måde, der skal hjælpe danskerne med at blive bevidste om, hvor meget slik, kage og snacks, der i virkeligheden ryger ned.
Tre gode huskeregler
-
1
Prøv at begrænse, hvor meget du spiser af snacks og søde sager til højst 5 håndfulde om ugen.
-
2
Husk på, at selvom du er fysisk aktiv, har du stadig kun plads til lidt af det søde, salte og fede.
-
3
Køb ikke ind til et lager af snacks og søde sager - så fristes du ikke til at spise for meget
For lige som vi spiser for mange søde sager, er det også nemt at glemme, hvor meget vi egentlig har spist.
Derfor siger Fødevarestyrelsen altså fem håndfulde for at hjælpe på hukommelsen. Fem håndfulde chokolade, vingummi, jordnødder, skærekage, is eller småkager om ugen.
Derfor giver Fødevarestyrelsen her tre gode råd:
-
1
Din egen hånd
Selv om det er fristende at bruge din partners bamsehånd, så er det din egen hånd, der gælder for dig – og dit barns hånd, der gælder for dit barn. Snacks vejer forskelligt og har forskelligt indhold, derfor er fem håndfulde et vejledende mål.
-
2
Hvad tæller?
Snacks og søde sager er fødevarer, der har et højt indhold af salt, sukker eller mættet fedt, og som ofte har mange kalorier. Det er samtidig fødevarer, som typisk ikke har noget betydeligt indhold af vitaminer og mineraler.
Dette omfatter eksempelvis slik, chokolade, snackbarer, chips, kage, kiks, is, desserter samt søde drikke som saftevand og sodavand.
-
3
Særligt om sodavand
De søde drikke tæller også med i de 5 håndfulde om ugen. Dog er der for din sundheds skyld kun plads til én sød drik om ugen – det gælder både de sukkersødede og light-drikke, som er kunstigt sødede. Søde drikke kan give syreskader på tænderne pga. lav pH-værdi - uanset om de er sukkersødede eller light.
Søde drikke er eksempelvis sodavand, saftevand, iste samt energidrikke og sportsdrikke, og de omfatter både drikke, som er sødet med sukker, og drikke, som er sødet med sødestoffer, det vil sige light-drikke. Børn bør dog slet ikke drikke energidrikke.
Kilde: Fødevarestyrelsen
