Storkøkken fremstiller mad til 2.000 ældre hver dag
En omfattende maskinpark har erstattet tungeløft i Københavns Madservice. Her bliver medarbejderne i mange år, selvom køkkenarbejde har ry for at være hårdt og nedslidende.
29. maj 2018
Københavns Madservice fremstiller mad til 1.200 københavnere på plejehjem og 800 hjemmeboende pensionister. Maden bliver leveret frisk hver dag. Køkkenet beskæftiger 55 medarbejdere, fordelt på 15 nationaliteter.
Læs også: Genåbning af dagtilbud: Nogle vil få brug for mere tid
Med et godt arbejdsmiljø kan personalet bruge kræfterne på at lave sund og lækker mad til 2.000 københavnske pensionister.