I denne kantine laves der mad og social inklusion 

Skiftearbejde. Alle kan indgå i alle funktioner, og alle har ansvaret for, at buffeten er præsentabel, når kunderne kommer til frokost. Niels Åge Skovbo

Det skal være sjovt at gå på arbejde, og det er det for de otte ansatte i kantinen i Ydelses- og Socialcentret i Aalborg. Kun kantineleder Thomas B. Nielsen og en enkelt mere er ansat på ordinære vilkår. De øvrige har enten lang tids kontanthjælp eller alvorlig stress, Aspergers eller andre diagnoser, der giver dem udfordringer, som gør, at de har specielle ansættelsvilkår. 

23. februar 2017